lundi 22 novembre 2021

Le concours Lépine & inventions

 

ABÉCÉDAIRE DES INVENTIONS

En rouge sont les mots au féminin
En bleu sont les mots au masculin
Cliquez sur les mots soulignés pour trouver leur signification
Aspirateur, Ascenseur, Auto-cuiseur, Animographe, Aérotrain, Appareil photo, Avion, Allumette

Bicyclette, Boîte de vitesse, Brevet, Braille, Baromètre, Bikini, Briquet à gaz

Calculatrice, Carte à puce, Cafetière, Concours Lépine, Crayon, Ciment, Carabine, Clémentine, Cornu (Paul, 1881-1944), Cadenas

Drone, Douche, Digicode

Enceinte, Écran magique

Fauteuil roulant, Fusée, Fer à repasser, Four solaire

Guillotine,

Hydroglisseur, Hydravion, Horloge, Hélicoptère

Innovant, Imprimante, Internet, Insecticide

Jeu, Jouet

K-way

Liquéfaction, Lentille de contact, Lave-vaisselle, Lyophilisation

Meuble, Machine à coudre, Machine à laver, Montgolfière, Mixeur, Massicot, Mètre ruban, Minitel, Margarine, Motocyclette, Montre, Mobylette

Nettoyage à sec, Néon, Neiman

Ordinateur, Otoscope

Presse-purée, Parapluie, Plagiat, Pile, Pasteurisation, Photographie, Photocopieuse, Palme, Poubelle, Prototype, Polo, Pneu, Parachute, Portrait-robot, Perreaux (Louis-Guillaume, 1816-1889)

QR code

Réfrigérateur, Raquette, Rustine

Science, Sonar, Scooter, Solex, Sécateur, Stéthoscope, Stylo, Soutien gorge, Sèche-cheveux

Télévision, Tondeuse, Technologie, Téléphone, Taille-crayon, TGV, Thermomètre

USB

Voiture électrique, Vaccin

Walkman, Web, Wifi

X (Rayon)

Y0-yo, Yaourt

Zip

Wikipedia : Liste d'inventions françaises A2-B1-B2
Chanson : "Digicode" d'Oldelaf - Paroles ici + 1 jour, 1 question : Qui a inventé le cinéma ? A2-B1
1 jour, 1 question : Qui a inventé le foot ? + Qui a inventé la radio ? A2-B1

1 jour, 1 question : Qui a inventé le rugby ? + Qui a inventé les trottinettes électrique ? 

1 jour, 1 question : Qui a inventé la photo ? + Qui a inventé les Jeux Olympiques ? A2-B1


1 jour, 1 question : Qui a inventé le basket ? + Qui a inventé la pub ? A2-B1
1 jour, 1 question
: Qui a inventé les jeux vidéo ? + Qui a inventé facebook ? A2-B1


1 jour, 1 question : Qui a inventé les jeux de sociétés ? + Qui a inventé le ski ? A2-B1

1 jour, 1 question :
Qui a inventé la bande dessinée ? + Qui a inventé le cerf-volant ? A2-B1


1jour, 1 question : Qui a inventé le volley-ball ? + Pourquoi a-t-on inventé l'argent ? A2-B1

1 Jour, 1 question : Qui a inventé les échecs ? + Les ? de #Noa 64 : Qui a inventé les cannelés ? A2-B1

Culture prime : A la naissance du restaurant : une révolution dans l'assiette + À l'origine du vélo B1+-B2
 
Culture prime : À l'origine du vaccin : Pasteur et le petit Joseph + Et l'homme inventa l'alphabet, par Pierre Bergounioux B1+-B2
 

Culture prime : Léonard de Vinci, pionnier du bio-mimétisme B1+-B2
 

Culture prime : À l'origine du Poker + La première photographie de l'histoire B1+-B2

Culture prime : À l'origine du soutien gorge : une féministe révolutionnaire + Émile Cohl, l'inventeur du dessin animé B1+-B2

Arte - Karambolage : Le concours Lépine + Culture prime : À l’origine des antibiotiques, la découverte d’une substance miracle B2


Culture prime : Si vous passez par l'Ardèche, souvenez-vous des frères Montgolfier + Talbot, l’autre inventeur de la photographie B1+-B2

Culture prime : Eugène Poubelle : une révolution hygiéniste + Arte - Karambolage : Le diesel : une invention qui a parcouru le monde B2

Culture prime : René Laennec, père de la médecine moderne + Edward Jenner, inventeur du vaccin B2

Exercices

QUIZ - La croix : Inventeurs et inventions du passé A2+-B1
 
Compréhension orale
S'amuser
Culture pub : McDonald’s : L’inventeur Tous niveau
Publicité : Rema 1000 -  Creapills : La technologie a ses limites... il ne dira pas le contraire A1-A2
Culture pub : Volkswagen : le choix A2-B1 
Sketch : "Le digicode" de Marc Jolivet - transcription ici B2+ + "Premières Inventions" d'Artus B2+-C1


Civilisation
Films français - B1/B2 avec sous-titres - C1/C2 sans sous-titres
"Les affreux" - 1959 (Comédie) 6.4/10 sur IMDB
"Les palmes de M. Schutz" - 1997 (Comédie/Biographie/Drame) 6.7/10 sur IMDB
"Galilée ou l'amour de Dieu" - 2005 (Biographie/Histoire/Drame) 7.7/10 sur IMDB
"Pasteur, l'homme qui a vu" - 2011 (Biographie/Histoire) 7.7/10 sur IMDB
"Marie Curie, une femme sur le front" - 2014 (Biographie/Histoire) 7.4/10 sur IMDB
"Marcel Dassault, l'homme au pardessus" - 2014 (Histoire) 6.5/10 sur IMDB
"Marie Curie" - 2016 (Biographie/Drame/Romance) 5.4/10 sur IMDB 
Professeurs FLE
Production orale : 
Compréhension orale :
TV5- enseigner.tv
Les égyptiens (enfants 9-11 ans) A2
France : le polyter (adolescents) B2

lundi 1 novembre 2021

La restauration

 Tous niveaux


ABÉCÉDAIRE DE LA RESTAURATION

En rouge sont les mots au féminin
En bleu sont les mots au masculin
Cliquez sur les mots soulignés pour trouver leur signification

Addition, À la carte, Art culinaire, Apprenti, Académie culinaire de France, Aire de restauration, Assiette

Bistrot, Boui-boui, Buffet, Bouillon, Bocuse (Paul, 1926-2008), Bistronomie, Brasserie, Brigade, Barista, Barman, Brunch

Couvert, Carême (Marie-Antoine, 1784-1833), Chef cuisinier, Chef de rang, Crêperie, Carte, Cafétéria, Cheffe, Convivialité, Croissanterie, Cantine, Commander, Café, Commis, Curnonsky (Maurice, 1872-1956), Critique gastronomique, Chapel (Alain, 1937-1990), Coffe (Jean-Pierre, 1938-2016)

Déjeuner, Dîner, Débarrasser la table, Déguster, Doggy bag, Ducasse (Alain), Darroze (Hélène)

Escoffier (Auguste, 1845-1935), Etchebest (Philippe), Estaminet, Emporter (À)

Fourchette, Faire la plonge, Fouet, Food truck, Fast food

Gastronomie, Guinguette, Gastronomie moléculaire, Guide Michelin, Gault et Millau, Guérard (Michel), Gagnaire (Pierre)

Hermé (Pierre), Hachoir, Hygiène

Intoxication alimentaire

Jung (Émile, 1941-2020), Jambonnière, Jeunet (Jean-Paul)

Kalou

La Varenne (Jean-François de, 1618-1678), Lèchefrite, Livraison, Loiseau (Bernard, 1951-2003)

Malbouffe, Maïté, Massialot (François, 1660-1733), Métier de bouche, Martin (Denis), Marx (Thierry), Montagné (Prosper, 1865-1948), Maître d'hôtel, Maître fromager, Menu

Nouvelle cuisine

Oliver (Raymond, 1909-1990)

Pizzeria, Plat (principal, du jour), Partager, Prendre le petit-déjeuner, Pouce (Manger sur le), Place (Sur), Pâtissier, Pub, Pic (Anne-Sophie), Plongeur, Pont-restaurant, Patrimoine culturel immatériel, Point (Fernand, 1897-1955), Parmentier (Antoine-Augustin, 1737-1813)

Quellec (Stéphanie Le)

Robuchon (Joël, 1945-2018), Roth (Michel), RU, Restos du coeur, Relais routier, Repas

Sacko (Mory), Savoy (Guy), Soupe populaire, Service, Serveur, Saucier, Sous-chef, Sommelier, Self-service, Snack-bar, Steakhouse, Spatule, Sandwicherie

Trinquer, Troisgros, Toast (Porter un), Traiteur, Terrasse, Toque, Table d'hôtes, Taverne, Top chef, This (Hervé)

Ustensile de cuisine, Ude (Louis-Eustache, 1769-1846)

Veyrat (Marc), Vendeur de rue, Végétalien, Végan, Végétarien

Wagon restaurant, Wok

X-Yaourterie

Zuddas (David), Zesteur

Le Parisien : « Mangez et Cassez-Vous ! » : la folie des burgers à moins de 3€ + Brut : Le Refettorio, un restaurant gastronomique et solidaire A2+-B1
 
C'est meilleur quand c'est bon : Chez Erwan + Chez Erwan, le retour B1

Brut : Paris : un restaurant pour déguster des insectes + La recette du chef Juan Arbelaez : magret de canard au tamarin B1
 

Brut : Le bibimbap du chef Pierre Sang + "La façon dont on se nourrit décide du monde dans lequel on vit" B1

Brut : Des chefs réfugiés cuisinent pour les sans-abri pendant la crise sanitaire + Ils préparent à manger pour les plus démunis avec des invendus alimentaires B1+

 

Brut : Comment Alain Ducasse fait rayonner la cuisine française dans le monde + Bien se nourrir pour respecter la planète avec Florent Ladeyn B1+

Le Parisien : Le restaurant de Paul Bocuse perd sa 3e étoile : « Le Guide Michelin a tapé trop fort » + 20 Minutes : Explicagif: Comment sont attribuées les étoiles du Guide Michelin ? B1-B2

Culture Prime : Coluche, un cœur et des restos + INA : Gaston Lenôtre, la révolution de la pâtisserie française B2

Météo à la carte : Antonin Carême, le premier chef cuisinier de l'Histoire ! + Culture prime : Naissance du restaurant : une révolution dans l'assiette B2
 
ARTE : Une cheffe étoilée parie sur le vegan + RTBF : La malédiction des étoiles Michelin B2+

Compréhension écrite et orale
Vidéofle 
TV5 - Première classe
TV5 - Objectif diplomatie
TV5 - Promenades interculturelles 
TV5 - Bon appétit !
La cuisine végane A2
TV5 - Shamengo
TV5 - C'est du belge
S'amuser

Fausse pub : "Le père Ducrasse" des Inconnus + Sketch : "Les restaurants" des Inconnus B1+-B2-C1

Culte : Michel Boujenah, Olivier Minne : la cuisine à l'huile + Fou rire Olivier Minne Marc Lavoine B1+-B2


Sketch : Meilleurs Pâtissiers - Gad Elmaleh Malik Benthala B2-C1

Sketch : Muriel robin - "L'addition" - Transcription ici + Gad Elmaleh - Le Mac Donald C1-C2

Civilisation
Films français - B1/B2 avec sous-titres - C1/C2 sans sous-titres
"La cuisine au beurre" - 1963 (Comédie) 6.2/10 sur IMDB
"La grande bouffe" - 1973 (Comédie) 7.1/10 sur IMDB
"L'aile ou la cuisse" - 1976 (Comédie) 7.1/10 sur IMDB
"La soupe aux chous" - 1982 (Comédie) 6.2/10 sur IMDB
"Au petit Marguéry" - 1995 (Comédie/Romance) 6.9/10 sur IMDB
"Le dîner de cons" - 1998 (Comédie) 7.7/10 sur IMDB
"Une affaire de goût" - 2000 (Thriller) 7.0/10 sur IMDB
"Le chocolat" - 2001 (Drame/Romance) 7.3/10 sur IMDB
"Poulet cocotte" - 2003 (Court métrage) 7.5/10 sur IMDB
"Mondovino" - 2004 (Documentaire) 7.0/10 sur IMDB
"Alimentation générale" - 2005 (Documentaire) 7.1/10 sur IMDB
"Nos enfants nous accuseront" - 2008 (Documentaire) 6.1/10 sur IMDB
"Entre les bras" - 2012 (Documentaire) 5.1/10 sur IMDB
"Les saveurs du palais" - 2012 (Biographie/Comédie) 6.2/10 sur IMDB
Télé française B1-B2-C1
"Un dîner presque parfait" - 2008 (Télé-réalité)
"Bon appétit bien sûr" - 2000 à 2008 (Émission)
www.cuisine.tv - 2001 (Chaîne)
"Topchef"- 2010 (Compétition)
"Cauchemar en cuisine" - 2011 (Téléréalité)
"Les carnets de Julie" - 2011 (Émission)
"Le meilleur pâtissier" - 2012 (Compétition)
Littérature/Prix du meilleur livre de littérature culinaire B2-C1
"Une gourmandise" de Muriel Barbery - 2000
" À table " de Delphine Montalant - 2004
"Aux innocents la bouche pleine" de François Simon - 2008
"Cuisine-moi des étoiles" d'Antoine Westermann - 2009
"Mes chemins de table" - de J-P Géné - 2010
"Abécédaire légumophile" - Collectif d'auteurs - 2011
Littérature à écouter B2-C1
Carnet de route pour les gourmands - extraits d’œuvres littéraires

Professeurs FLE
TV5- Indépendances africaines
Au fast food (Togo) A2
TV5 - Shamengo
RDC : Mon brasero n'en perd pas une miette B1
TV5 - Paroles de clip
"La dalle" de L.E.J A2-B2
"Quand Nina est saoule" de Ours A1-A2-B1
"Le café" de Oldelaf et Monsieur D : Fiche pédagogique A2-B1-B2
 

Compréhension écrite :
VAN IN 

 
Méthode de français (PE/PO/CE/CO) : 
Unité 7-Édito, Édition Didier : Un corps sain + Corrigés B2