vendredi 4 décembre 2015

Le vin


Lexique
Tous niveau

ABÉCÉDAIRE DU VIN

En rouge sont les mots au féminin
En bleu sont les mots au masculin
Cliquez sur les mots soulignés pour trouver leur signification

AOC, Ampélographie, Alcool, Alcoolisé, Aligoté, Acidité, Amertume

Boire comme un trou, Bourré (être), Boit-sans-soif, Bouchon, Bouchonné, Balthazar, Bouteille, Brut, Beaujolais, Bourgogne, Bordeaux, Bâtard-Montrachet

Cépage, Chai, Cracher, Cru, Cuvée, Cep, Chaptalisation Champagne, Crémant, Capiteux, Chambré, Charpenté, Cuite, Carafe à décanter, Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Chardonnay, Chenin, Côte du Rhône, Côte de Beaune, Côte de Blaye, Chablis, Chassagne-Montrachet, Chiroubles, Corton-Charlemangne, Chinon, Châteauneuf du Pape

Dégustation, Débourbage, Demi-sec, Doux, Décanter, Déguster, Degré alcoolique

Élevage, Éventé, État d'ébriété (En), Échezeaux

Fermentation, Fût, Fruité, Fleurie

Garde (Vin de), Grappe de raisin, Grand cru classé, Gamay, Grenache, Gewurztraminer, Graves, Gevrey-Chambertin, Gigondas

Haut-Médoc, Hermitage

Ivre (être), Ivrogne, IGP, INAO

Jéroboam, Jurançon (noir, blanc), Juliénas

Kir

Liquoreux, Languedoc

Millésime, Moût, Marc, Magnum, Mathusalem, Marie-Jeanne (2.25 litres), Melchior, Macération, Moelleux, Muscat, Muscadet, Merlot (noir, blanc), Margaux, Mâcon, Mercurey, Madiran, Monbazillac, "Mettre de l'eau dans son vin"

Nabuchodonosor, Nuit-Saint-Georges

Œnologie, Œnologue, Œnophile, ODG, Olfaction, Odeur, Oxydation

Piquette, Pompette, Picoler, Pétillant, Piccolo, Parfum, Pinot (blanc, gris noir), Pilier de bar, Piquepoul, Pauillac, Pomerol, Puisseguin, Pommard, Pernand-Vergelesses, Pouilly-fuissé, Pouilly-fumé, Pineau des Charentes

Quatourze, Quincy

Raisin, Rosé, Rouge, Réhoboham, Robe, Riesling, Romanée-Conti

Sommelier, Saoul (être), Salmanazar, Sec, Sulfite, Santé, Sauvignon, Sémillon, Sylvaner, Syrah, Saint-Emilion, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Saint-Amour, Saint-Véran, Saint-Joseph, Sauternes

Terroir, Tannin, Tchin-tchin, Trinquer, Tire-bouchon

Université

Vendange, Véraison, Vin (de table, de pays, de goutte, primeur, nouveau, chaud, cuit), Vinothérapie, Vigne, Vignoble, Vigneron, Vinification, Viognier, Vosne-Romanée, Vouvray, Vacqueyras, Ventoux

Wettolsheim (Fête du vin de)

Xérès, Xmas


Zinfandel

Francetvinfo : Les français préfèrent le rouge A2-B1
Wat.tv : La minute pour comprendre : les français et l'alcool A2+-B1
Reportage : Les français boivent moins de vin B1 + Arte : "Le rite : le beaujolais nouveau" B1+

TF1 : La Chine, premier consommateur de vin, B1+
Petitcanon : Vocabulaire de la dégustation B2-C1
Deux gouttes de culture : Le lexique du vin B2-C1
Exercices
Compréhension écrite et orale
S'amuser
Chanson : Lina Margy : "Ah le petit vin blanc" - Paroles ici A2-B1 +
Georges Brassens : "Le vin" - Paroles ici B2 +

Civilisation
Films français - B1/B2 avec sous-titres - C1/C2 sans sous-titres
"Le Beaujolais nouveau est arrivé" - 1978 (Comédie) 4.2/10 sur IMDB
"Mondovino" - 2004 (Documentaire) 6.9/10 sur IMDB  
"Tu seras mon fils" - 2011 (Drame) 6.9/10 sur IMDB
"Premier cru" - 2015 (Drame) 5.2/10 sur IMDB
Professeurs FLE
Compréhension orale :
Ressources du Cavilam : Cliquez ici pour trouver comment vous procurer les CD et DVD du Cavilam et connaître le correspondant audiovisuel de votre pays.
Regards V
La vinification du Bordeaux B2-C1
Un tonnelier en Champagne B2-C1
Regards VII
Hervé Duclos, producteur de cidre B1

Bud'Mo fle : L'image du vin en France B1+
Insuf-fle : Exploitation d'un court métrage
"Le vigneron français" B2

samedi 21 novembre 2015

La monarchie


Lexique

Tous niveau

ABÉCÉDAIRE DE LA MONARCHIE

En rouge sont les mots au féminin
En bleu sont les mots au masculin
Cliquez sur les mots soulignés pour trouver leur signification

Aristocrate, Aristocratie, Armoiries, Archiduc, Archiduchesse, Abdiquer, Andorre, Autrefois

Baron, Baronne, Belgique, Bouffon, Bourgeoisie, Bottin mondain

Château, Châtelain, Chevalier, Classe sociale, Concubine, Comte, Comtesse, Califat, Cour, Canada, Chef d’État, Couronne, Couronnement

Donjon, Douve, Duché, Duc, Duchesse, Droit de cuissage, Dauphin

Empire, Empereur

Fou du roi (Le), Favorite

Grand-duc, Gentilhomme, Grand chambellan, Guillotine

Hiérarchie, Haute noblesse, Henri IV

Infante, Impératrice

Jadis

Khalife

Louis XIV, Luxembourg, Le Louvre, Lettre de noblesse

Monarchie, Monarque, Mondain, Mondanité, Marquis, Monseigneur, Monaco, Marie-Antoinette

Nom à particule, Noble, Noblesse, Naguère

Oligarchie

Prince, Princesse, Privilège, Principauté, Palais, Pont-levis

Quartier de noblesse

Royauté, Royal, Roi, Reine, Royaume, Règne, Révolution, Régent, Roitelet, Royaliste, Rentier, Roturier

Servant, Souverain, Sang bleu, Sultan, Sacre, Sacrement, Succession

Trône, Titre, Tsar

Ussé (Château d')

Vicomte, Versailles

Windsor

XIV, XV, XVI

Yquem (Château)

Zénobie (Reine)

TV5 : "Versailles, l'autre visite" Tous niveaux
Chanson : "Tout va très bien madame la Marquise" de Ray Ventura et ses collégiens Tous niveaux
Euronews : Portrait du roi Albert II de Belgique A2+
 
Reportage : Versailles, les secrets des Rois A2+
Émission : "C'est arrivé demain" avec Louis XX B1
Reportage : La justice va décider de l'héritage des trésors du Comte de Paris + Louis XX à la cathédrale de Reims B1

Dailymotion : La bourgeoisie dans tous ses états I, II, III, IV B2

Exercices
Compréhension orale
TV5 - Made in Belgium
La malterie du château B2

S'amuser
Sketch : La révolution des Inconnus - Transcription ici B1+

Civilisation
Chanson :
"C'est beau la bourgeoisie" de Discobith- Paroles ici A2
"Les rois du monde" de la comédie musicale Roméo et Juliette - Paroles ici A2
"Les bourgeois" de Jacques Brel - Paroles ici A2+-B1
"Le roi des cons" Georges Brassens - Paroles ici B1
"Le roi" de Damien Saez - Paroles ici B1+ (Adulte)
"Osez Joséphine" d'Alain Bashung - Paroles ici B1+-B2
"Le roi Renaud revient de guerre" d'Edith Piaf - Paroles ici B1+-B2
Livre : "Le bottin mondainTous niveaux
Films français - B1/B2 avec sous-titres - C1/C2 sans sous-titres
"Que la fête commence" - 1975 (Drame/Guerre/Histoire) 7/10 sur IMDB
"Les visiteurs"- 1993 (Comédie/Fantastique) 6.8/10 sur IMDB
"Palais royal" - 2005 (Comédie) 5.6/10 sur IMDB

"Angélique" - 2013 (Aventure/Romance) 5.2/10 sur IMDB

Professeurs FLE
Production orale :
Commentez ces images : Marie Antoinette, Accouchement, Taxe, Louis XX, Monaco, Avant, Le trône, Mitterrand, Abdiquer A2-B1-B2
Compréhension orale :
Ressources du Cavilam : Cliquez ici pour trouver comment vous procurer les CD et DVD du Cavilam et connaître le correspondant audiovisuel de votre pays.
Regards VI
TV5 - Conte-moi
La fourmi et le roi Salomon A2 (3 à 12 ans)
La princesse orgueilleuse A2 (3 à 12 ans)
TV5 - Chanson
"Ça ira mon amour" de Rod Janois : Fiche pédagogique + Transcription A2-B1
"Roi de France" de John Mamann ft Dokou A2
"Roi de France" de John Mamann ft Dokou B2
 
TV5-Géopolitis
"William et Kate, un nouveau mariage du siècle ?" : Vidéo + Fiche pédagogique C1